新疆旅游美食攻略详细_新疆旅游美食攻略

1.新疆美食攻略新疆必吃小吃

　新疆的美食特产特别多，因此这里也成了吃货们特别喜欢的地方，很多人都会来这里，那么你知道新疆都有哪些好吃的东西吗?接下来就跟着我的介绍一起来看看到新疆旅游一定要尝的美食有什么吧!

　薄皮包子

　 到新疆旅游一定要尝的美食有什么——1.薄皮包子

　薄皮包子色白油亮，皮薄如纸，晶莹剔透，几乎透过包子皮就可以看到里面的馅，肉嫩油丰，热腾腾的咬一口，好似包子皮都溶化到嫩肉油香之中，无法忘怀。

　 到新疆旅游一定要尝的美食有什么——2.土火锅

　乌鲁木齐的冬天，冷的不要不要的。这个时候你是不是应该吃点暖暖的东西呢，比如说土火锅，喝上烫烫的肉汤，舌尖一直都在回味，再来一个纯牛肉的丸子，整个冬天都暖了起来。

　 到新疆旅游一定要尝的美食有什么——3.清炖羊肉

　说到羊肉不得不说，新疆人对羊肉的热爱，从百年前开始传承，不管是烤的，炒的，炖的都是样样美味到爆。新疆的羊肉处理方法使得羊肉没有膻味，肉嫩而鲜，展现肉的嫩和鲜，非清炖羊肉不行，经过肉的选材，加上高汤熬制，摆盘配以皮芽子，绝美!

　 到新疆旅游一定要尝的美食有什么——4.烤羊腿、羊排

　吃过了炖的羊肉后，不尝尝烤的`羊腿、羊排那能对得起你来一趟新疆吗?烤羊腿肉嫩，味美，入口肥美多汁，堪称吃饱了还能在塞上好多口。经过特殊腌制后用碳火烤制，端上桌时香气扑鼻，胃口大开，受到全民老少的喜爱!

　杂烩汤

　 到新疆旅游一定要尝的美食有什么——5.杂烩汤

　杂烩汤，以牛肉、粉条、豆腐、丸子、菠菜……等原料制作而成，味道比较“汆”，以酸、辣为主，极合我们新疆人的口味。

　 到新疆旅游一定要尝的美食有什么——6.醉辣海鲜巨无霸

　咱新疆人口味偏重，也是蛮喜欢吃辣的，两日不吃总感口中无味，所以新疆菜几乎都会带些辣，堪称无辣不青春!而且吃海鲜也要够辣!大量海鲜配以辣料等焖熟，一锅过有多种海鲜，还有素菜，汤汁浓郁，口味十足，在将爆辣海鲜全部吃完再来个皮带面!啊~~一下完美了!

　 到新疆旅游一定要尝的美食有什么——7.炒米粉

　咱新疆人口味重，喜欢吃有味道的食物，尤其是辣，米粉就是其中之一。不管你来自五湖四海还是土生土长的新疆娃娃，在你心里，都有一个米粉专属区。在大街小巷，你随便拉住一个妹子，问起米粉，她都能给你如数家珍一般介绍几个米粉馆子。

　到新疆旅游一定要尝的美食有什么这个问题就介绍到这里了，无论吃什么有个好心情更重要。最后我提醒各位旅客，旅行中一定要注意安全，必要的时候带一些外伤用药，祝您玩的开心。

新疆美食攻略新疆必吃小吃

新疆地域辽阔，周边与八个国家接壤，有47个民族在这里生活。古称“西域”，也是古丝绸之路的重要通道，天山山脉横亘于中部，把新疆分为南北两半，南部是塔里木盆地，北部是准噶尔盆地。新疆丰富，瓜果之乡，民族风情浓烈，能歌善舞，自然景观更多如牛毛。

一、新疆的四季之美

由于气候差异，新疆的四季都值得你来，它的四季各有各的不同。

1.春季

冯唐说“春水初生，春林初盛，春风十里，不如你。”3月吐鲁番的杏花开的嫣然;新疆第一春红河谷的杏花争奇斗艳，来感受一下真的世外桃源。库尔勒的大片梨花的盛开，一饱“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的美景，各种山花迷人眼。动物们也纷纷出动，大草原也跟着热闹起来，梦幻的童话就此开始。

2.夏季

霍城的薰衣草，赛湖旁的金莲花，唐布拉山的火红;被称作大西洋最后一滴眼泪赛里木河;神的后花园的喀纳斯湖;色彩斑斓的五彩滩和雅丹地貌;悬空草原喀拉峻，开阔的视野，还有壮丽苍劲的大漠胡杨盛夏的新疆已无法用语言描述，留给你一探究竟的神秘吧。

3.秋季

天空更加高远，色彩更加浓烈，秋天并不只有悲凉，反而多了些温存。白桦林层林尽染，炊烟升起，雾海与炊烟萦绕在山间，忘记烦恼享受这一刻。十月底是南疆胡杨的最美季节，那时胡杨林一片金灿灿。秋天也是收获的季节，火红的辣椒，诱人的黄杏干，撩人的枸杞，美味的红枣、饱满的葡萄等等，有木有立刻马上想去吃吃吃!!!

4.冬季

壮美的白色，寒冷而绵长，还有不能错过的在乌鲁木齐、阿勒泰、博斯腾湖等地都有举办冰雪节。新疆的冰雪不比东北的差，这里有各种大的冰场，滑雪场，可以冰上钓鱼、滑雪、雪地摩托等冰雪运动。推荐天山国际滑雪场，长达6000米的天然滑雪道，让滑雪爱好者欲罢不能。

二、新疆拍摄过的大片

1.火焰山

该景点拍摄过《木乃伊3：龙帝之墓》、《西游记》等作品。火焰山位于吐鲁番盆地的北缘，古丝绸之路北道，是中国最热的地方，主要有馒头山，云梯，千佛洞，吊桥,买买提大院，万佛山等等景点。吐鲁番火焰景区是新疆西部的一颗明珠，正以其悠久的历史、浓郁的少数民族风情、奇特的地形地貌、众多的热点旅游线路越来越受到中外游客的青睐。

2.天山

该景点拍摄过《七剑下天山》。是不是童年时光历历在目?暴露年龄啦啦啦。天山是世界七大山系之一，东西横跨中国、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦和乌兹别克斯坦四国。湖滨云杉环绕，雪峰辉映。

3.乌尔禾魔鬼城

该景点拍摄过《卧虎藏龙》、《七剑下天山》、《冰山上的来客》、《玄奘》等作品。靳东、陈乔恩主演的鬼吹灯系列电视剧《精绝古城》也在魔鬼城拍摄完成。该地貌被《中国国家地理》评选为“中国最美的三大雅丹”第一名。长期风蚀而形成的风蚀奇特景观，看到它，便感叹大自然的鬼斧神工。

4.新疆哈密

该景点拍摄过《无人区》，国内首部西部公路片**，拍摄地主要在新疆哈密、吐鲁番、克拉玛依等地的戈壁沙漠等无人地带；其它还有《花开时节》、《诗人》等作品。

哈密市地跨天山南北，是古“丝绸之路”重镇，自然风光秀美，这里有草原戈壁，有沙漠绿洲，有浓郁的历史和悠久的文化，还有甜到你心底的哈密瓜，也有匠心独具的民族特色手工艺。哈密维吾尔刺绣是新疆传统的少数民族手工艺，也是国家级哈密非遗保护项目之一。

三、新疆美食

说到新疆美食，我已经开始忍不住的流口水，这里你可以大口吃肉，大杯喝酒，豪爽的吃起来，味美的肉嫩的烤全羊、新疆大肉串，特色手抓饭等等，是不是已经迫不及待了。下面我给大家推荐新疆美食以及在哪儿吃~

1.手抓饭

维吾尔语称“波劳”。是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，汉语称之为“抓饭”。吃手抓饭来这家餐厅没错的，餐厅环境很有伊斯兰风格，晚间有精彩的歌舞表演，菜肴做得十分地道，抓饭甜甜咸咸，很有嚼头;烤肉肥瘦相间，分量十足，来这好好的享受一番吧。

特色菜：羊肉抓饭、烤羊排、烤包子、薄皮包子、烤肉串、拌面

2.馕包肉

馕包肉维吾尔语称为“塔瓦喀瓦甫”，在全疆各地都能吃到。店里不仅烤包子、抓饭、拌面这些当地特色菜做得很好吃。店的装修风格也很特别，店主很喜欢收藏，橱柜里陈列着工艺品和民族乐器。价格虽然有些小贵，但是独特的就餐环境与美味的食物相搭配，来旅行就应该来这样特色的餐厅品尝一下，也是值。

特色菜：羊肉串、原始手抓饭、烤包子、特浓酸奶、馕包肉

3.拉条子

那瓦新疆餐厅，是一家音乐餐厅，在这里可以看民族表演，很多人拔草这家店，不仅饭菜味道可口，环境优雅，民族特色浓烈，还有可以说很有情调了。

4.烤羊肉串

吃了新疆的烤羊肉串，一定会觉得之前吃的羊肉串都是“”肉串吧!肉质鲜美纯正，超大一串，价格也炒鸡实惠!据说是乌市最受欢迎的清真菜馆。这家环境不用多说，也是可以看表演，新疆菜配着新疆民族舞，这才是新疆呢!不同于别家大盘羊肉大盘鸡肉，这里的分量蛮适合游客的胃口。旅行一定不要错过这家店哦。

特色菜：椒麻鸡，羊排，羊肉烤包子，酸奶，豆腐碗，烤羊排，烤肉炒馕

5.新疆大盘鸡

新疆大盘鸡属清真小吃，因用大盘盛装鸡块而得名。这家店可以说是一家老字号了，创下吉尼斯纪录之最，一家网红店，特色大盘鸡，让你吃到爽!大份大盘鸡端上来，分量让人惊呆，每天光顾的人还是络绎不绝。

特色菜：大盘鸡，酸奶，一品烤馕

6.馕

馕已成为各族人民喜爱的食品之一。如果你在国际大巴扎，那你不妨来这家餐厅尝一尝。地理位置极佳，异域风情的店面风格，很有情调的餐厅。菜的味道也是让你流连忘返，吃饱喝足还可以到周边去逛一逛。

四、新疆住宿

去新疆旅游，住宿在乌鲁木齐市、各自治州、各自治县主要城市、县城不成问题，从高级涉外星级酒店到普通酒店，设施齐全，交通方便，并能领略特色浓郁的地方舞蹈。当然人烟稀少的其它地区，住宿不是十分方便，有些游人罕至的地方不但没有宾馆或招待所，甚至没有居民。所以注意要提前看好自己的行程定好酒店哦~

1.乌鲁木齐：环球大酒店、银都大酒店、国际公寓、鸿春园饭店、伊斯兰大饭店等

2.吐鲁番：吐鲁番宾馆、绿洲宾馆等酒店。

3.伊犁：友谊宾馆、红旗宾馆、呼勒佳宾馆等酒店。

4.克拉玛依：克拉玛依宾馆、克拉玛依外宾馆、克拉玛依迎宾馆、金星宾馆、海棠宾馆、太阳宾馆、独山子宾馆、陶乐宾馆、油城宾馆等酒店。

5.喀什：一些具有浓郁的地方民族特色的酒店，如：其尼瓦克宾馆。以巴基斯坦风味菜肴为特色的中巴友谊楼。著名的艾提尕尔清真寺很近的其尼瓦克宾馆、喀什华侨宾馆等交通便利。

由于新疆幅员辽阔，所以租车游玩是不错的选择，既免去了路上的辛苦，还能享受沿途的风景，享受说走就走，说停就停的旅行。

五、自驾游路线推荐

1.横跨天山草原风情游

乌鲁木齐—伊宁—那拉提—巴音布鲁克—乌鲁木齐

2.纵横南北疆环线自驾游

乌鲁木齐—天池—布尔津—贾登峪—禾木村—克拉玛依—赛里木湖—伊宁—那拉提—巴音布鲁克—和静—吐鲁番—乌鲁木齐

3.可可托海风景

乌鲁木齐—可可托海—布尔津—贾登峪—禾木村—克拉玛依—-赛里木湖—伊宁—那拉提—巴音布鲁克—吐鲁番—乌鲁木齐

4.乌尔禾魔鬼城经典线路游

乌鲁木齐—天池—富蕴—可可托海—布尔津—喀纳斯—布尔津—乌尔禾魔鬼城—乌鲁木齐—吐鲁番—乌鲁木齐

5.伊犁昭苏草原文化游

乌鲁木齐—伊宁—昭苏—特克斯—伊宁—乌鲁木齐

6.南疆历史文化游

乌鲁木齐—吐鲁番—库尔勒—民丰—和田—喀什—塔县—红旗拉甫口岸—喀什—阿克苏—库车—库尔勒—乌鲁木齐

7.天山天池古道游

乌鲁木齐—天山天池—乌鲁木齐—-吐鲁番—哈密—敦煌—西安

8.北疆风光休闲游

乌鲁木齐—天池—富蕴—可可托海—布尔津—喀纳斯—布尔津—奎屯—伊宁—那拉提—伊宁-乌鲁木齐—吐鲁番—乌鲁木齐

六、自驾注意事项

随着有车族越来越多，大家也喜欢全家或者盆友们一起自驾出行，但是自驾需要注意些什么呢?希望这些对您有些帮助。

1.提前做好攻略：好大致的路线，看好路况。

2.检查车辆：出行前要先检查车辆是否有问题，防患于未然，安心出行，才能玩儿的开心。

3.拒绝疲劳驾驶：养精蓄锐，最好有替换的驾驶员，防止疲劳驾驶。

4.及时更换汽油：车子打不着火要变换冬天适用的机油，如机油的选择不当，冬天气温低，机油的黏度会随之变大，而后使提议机阻力增大。

5.勿超速前进：超速前进是组成交通紊乱的主要缘故之一，天气不好时，司机更应严峻按照限速需要，不开快车，一定要注意自身以及别命平安。新疆有很多隐蔽的测速摄像头，写明限速的地方不能超速。

6.勿乱停车：高速路上，车辆行驶较快,随便乱停车容易出现交通事故，唯有当车辆出现机器缺陷时才停车。应将缺陷车停在路右边的紧要停车带内，打亮双闪灯警示，在车后放置符号牌。

7.遇险峻路线，一定要慢行，注意安全驾驶。

新疆美食很多大家都知道，而且新疆羊肉串是闻名全国的，那在新疆还有什么好吃的呢?下面小编就来为大家介绍一下，新疆旅游都可以吃些什么?快来一起看看吧。

烤羊肉串

不是新疆当地烤出来那都不算真正的羊肉串，羊肉质量好，怎么整都好吃!

拌面拌拉条子

拌面的精华就在于面，新疆的面粉就像新疆的瓜果一样，历经充分的光合作用，甜到你的心，筋道到弹牙。

馕饼

馕对于新疆人来说就像馒头对于内地人，可单吃，可搭配，作为早餐与奶茶一起食用是非常好的。

面肺子

羊肺洗干净，然后把面筋、清油、孜然粉、盐等佐料挤压进洗白的肺叶，扎紧封口后煮熟，等煮好后从锅里捞出来，可以凉拌、爆炒等等;

薄皮包子

牛羊肉拌少许洋葱、精盐、清油及胡椒粉等佐料，这种包子馅里汁多，一般都是就着蒸软的馕和抓饭一起吃。吃之前可以先在薄皮包子上撒点胡椒粉，不仅提味还可以增进食欲;

烤肉、抓饭、拌面、大盘鸡等等这些名气大的也不用单独介绍了，大家一定都知道，伊犁旅途那么长，大家可以慢慢品尝哦。

大盘鸡